Don Roman Brut

Ref:01179
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- Macabeo, Xarel-lo, Parellada

- Don Román

- D.O. Cava

 Fruta blanca como manzana y pera. Notas florales.  Frutal, equilibrado, armónico y muy fresco.

6,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Termino municipal de Sant Sadurní d´Anoia, en la finca La llebre. Edad de los viñedos: 25 años. Suelo arcilloso. Variedades vinificación: Vino base con reserva de 18 meses en barricas. Posteriormente realiza una fermentación en botella, y permanece en ésta para la autolisis de las levaduras y la integración de la burbuja durante al menos 22 meses en Rima. Giro en pupitre y degüello manual

Premium Fincas
01179

Info

Origen
Mediterráneos
Zona
Cataluña
Variedad
Macabeo
Parellada
Xarel·lo
Característica
Afrutado
Equilibrado
Fresco
País
España
Graduación
11.5º

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