Carralcoba Albariño 2015

Ref:01080
En stock

- Albariño

- Eulogio Pomares

- Rias Baixas

Fermentado en fudres y crianza sobre lías.

25,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Eulogio Pomares hace este Parcelarios I con Albariño procedente de la finca Castrelo en Cambados, en una zona próxima a la desembocadura del Umia con influencia atlántica, de suelos pobres con xabres graníticos que fue plantada hace 70 años. Prensado entero y fermentación posterior en dos fudres de castaño de 1200 litros, a la que sigue una crianza de ocho meses en madera y tres en botella. El vino no ha realizado la maloláctica para preservar la acidez y retener toda la frescura posible. Tan sólo se elaboraron 2500 botellas de esta primera añada 2015.

Eulogio Pomares
01080

Info

Origen
Atlánticos
Zona
Rías Baixas
Variedad
Albariño
Añada
2015
Característica
Mineral
País
España

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