Pazo de Barrantes

Ref:01156
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. Albariño
. Marques de Murrieta
. D.O. Rias Baixas

Bello por fuera y por dentro, exuberante y longevo. Así es, en pocas palabras, Pazo Barrantes, un albariño frutal y floral, con una particular y refinada elegancia.

14,90 €
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El Albariño Pazo Barrantes es el fiel reflejo de un terruño de extraordinaria calidad y de una elaboración meticulosa y ponderada. Un blanco que seduce la nariz con sus intensos aromas florales, frutales y balsámicos: que enamora en boca por su profundidad, elegancia y frescor, y que sorprende por su versatilidad gastronómica. Los racimos, una vez despalillados, se prensan suave y lentamente en una prensa neumática. Decantación de pequeñas partículas en suspensión propias del mosto previo a la fermentación. Fermentación a temperatura controlada de 10 ºC durante 30 días en acero inoxidable. Permanece en contacto con sus lías finas durante cinco meses para conseguir textura y densidad.

01156

Info

Origen
Atlánticos
Zona
Rías Baixas
Variedad
Albariño
Añada
2015
Característica
Afrutado
Elegante
Floral
Fresco
País
España
Graduación
13º

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